Data / Ora
14/06/2018
8:00 pm
Luogo
La Barcella
GIOVEDI 14 giugno ORE 20.00
Desideriamo raccontarvi il nostro viaggio in Franciacorta, luogo in cui abbiamo avuto l’occasione di conoscere il mondo Guido Berlucchi, icona del vino italiano, ma con una storia da scoprire. La Cena sarà l’occasione per degustare la linea più pregiata, e meno conosciuta della azienda vinicola insieme ai nostri piatti, sapientemente abbinati.
Pensiamo che il cibo sia un’emozione da condividere, una tavola il luogo ideale per realizzare questa condivisione. È questa la ragione per cui abbiamo deciso di apparecchiare una unica grande tavolata sotto le stelle, affinché la cena si trasformi in un vero e proprio momento di convivialità, di confronto e conversazione.
La cena viene proposta al costo di 45 € a persona ed il prezzo include la degustazione dei vini Berlucchi, l’acqua, il caffè.
“Barcella incontra cantine Berlucchi”
Il Menù
Bruschetta di ciliegino, fragole e basilico
Scamone al sale con le erbe del giardino
Vialone nano mantecato al fondo bruno
Faraona ripiena con zucchine profumate alla menta e basilico viola
Soffice di fondente 70% con violette caramellate
Abbinata ad ogni portata una bollicina Berlucchi
Berlucchi ‘61 Nature,
Berlucchi ’61 Satèn,
Berlucchi ’61 Rosé.
14 Giugno 2018
ore 20.00
Agriturismo la Barcella
per info e prenotazioni: info@labarcella.it
